羊腿的做法大全家常,羊腿的做法大全家常菜

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本文目录

  1. 酸辣羊肉汤的汤的汤家常做法
  2. 山东酸辣鱼汤的做法
  3. 酸辣里脊的汤汁做法

酸辣羊肉汤的家常做法

2做法 :将切好的羊肉放入开水中焯水去腥 ,捞出备用 。家常家常

将萝卜切块备用。做法做法

开热水,大全放入肉和萝卜焯水 ,酸辣酸辣捞出待用;热锅凉油下入葱蒜末和干辣椒炒香,肉丝肉丝加入适量生抽和老抽调色,汤的汤倒入焯好水的肉和萝卜 ,再倒入适量开水,煮开后转小火炖煮50分钟左右,加适量盐、白胡椒、醋调味即可  。

3酸辣羊肉炖萝卜不仅味道鲜美,而且可以促进消化、增强免疫力,是一道兼具美味和营养价值的菜肴 。

山东酸辣鱼汤的做法

用料:草鱼(1条)

酸菜(1小把)

泡椒6个

盐适量

油适量

做法 :1.准备好所有食材 ,先将草鱼先骨肉分离 ,鱼骨熬汤 ,最后把骨头筛出 ,再把鱼肉切片 。

2.起锅 ,倒入适量的水 ,下入鱼骨 ,待鱼骨汤滚开,放酸菜 ,泡椒  ,熬成酸汤,调好口味 。

3.最后放鱼片,汤开了即出锅 ,装盘,开吃。

酸辣里脊的汤汁做法

材料北豆腐400克,猪里脊肉100克,冬笋50克,香菜50克,鲜香菇50克,配料:调料:醋30克,胡椒粉6克,盐5克,味精3克 ,香油15克,大葱8克  ,姜5克,玉米淀粉5克,植物油30克

做法主料  :

1.将豆腐切条;

2.里脊肉 、香菇、冬菇 、葱 、姜洗净均切成丝;

3.香菜洗净切成末;

4.锅上火放入清水,水开后分别放入豆腐条 、香菇丝 、冬笋丝、肉丝焯一下  ,捞出放入盘中;

5.锅再上火,放入高汤 、盐、醋 、胡椒粉  、鸡精;

6.待锅开后倒入豆腐条、冬笋丝 、肉丝 ,勾薄芡,撒上葱 、姜丝、香菜末 ,即可出锅。

关于酸辣肉丝汤的家常做法的内容到此结束 ,希望对大家有所帮助。